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Sobre o produto
O encontro entre o pistache e o chocolate em um panettone artesanal autêntico italiano.
Nota do time de curadoria Trela
Diretamente da Itália, o Panettone Maestra per La Pastina de Pistache com Chocolate combina a leveza do fermento natural Lievito Madre com um recheio cremoso de pistache e gotas de chocolate meio amargo. Feito à mão, tem textura macia e aroma irresistível. Uma experiência gourmet elegante, perfeita para presentear ou celebrar com sofisticação.
Ingredientes
- farinha de trigo
- creme de pistache (xarope de glicose, açúcar, água, pasta de pistache, óleo de girassol, gema de ovo açucarada (gema de ovo e açúcar), álcool etílico, leite em pó desnatado, sal, gelificante pectina, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes, conservante sorbato de potássio e corante clorofilina)
- gotas de chocolate meio amargo (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aromatizante)
- açúcar
- margarina (óleo de palma, óleo de soja, óleo de girassol, água, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, reguladores de acidez ácido cítrico e corante caroteno)
- ovos
- gema de ovo
- xarope de açúcar invertido
- fermento natural
- manteiga
- sal
- farinha de trigo maltada
- proteína do leite
- emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos
- aromas
Tabela Nutricional
| 100 g | 80 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 380 | 304 | 15 |
| Carboidratos (g) | 50 | 40 | 13 |
| Açúcares totais (g) | 23 | 18 | |
| Açúcares adicionados (g) | 22 | 18 | 35 |
| Proteínas (g) | 6,9 | 5,5 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 13 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 8 | 40 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 4,2 | 3,4 | 13 |
| Sódio (mg) | 200 | 160 | 8 |
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