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Combinação harmoniosa de tradição e modernidade, sabor artesanal que faz a diferença.
Nota do time de curadoria Trela
Resultado de uma receita alemã, feito com ingredientes selecionados e sem adição de conservante, tem sabor equilibrado e artesanal. É a combinação perfeita entre tradição e inovação. Tem crosta crocante e um interior macio e suculento, ideal para sanduíches, lanches e jantares sofisticados. Produto versátil, refrigerado, obra-prima da charcutaria!
Ingredientes
- coxão duro
- sal
- pimenta preta
- açúcar mascavo
- páprica defumada
- ervas de Provence
- páprica doce
- alho em pó
- alecrim
Ingredientes
- coxão duro
- sal
- pimenta preta
- açúcar mascavo
- páprica defumada
- ervas de Provence
- páprica doce
- alho em pó
- alecrim