Queijo Mantiqueira 300g
Queijo Mantiqueira 300g
Fazenda Atalaia

Queijo Mantiqueira 300g

R$ 39,00


Um queijo com baixa acidez, cremosidade média e muita versatilidade.

Nota do time de curadoria Trela

Tradicional do interior paulista, o Queijo Mantiqueira é feito com leite de vacas holandesas e maturado por cerca de 90 dias. Com baixa acidez e cremosidade média, é versátil e combina bem com café, doces, cervejas e vinhos. O peso varia entre 280g e 340g.

Ingredientes

  • leite desnatado pasteurizado
  • água
  • fermento lácteo
  • cloreto de cálcio (INS 509)
  • alecrim
  • coalho
  • conservante de lisozima

Premiações

  • Medalha de Prata no 3° Prêmio Queijos Brasil.

Tabela Nutricional

100 g 30 g %VD*
Valor energético (kcal) 387 116 6
Carboidratos (g) 0 0 0
Açúcares totais (g) 0 0 -
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 22 6,5 9
Gorduras totais (g) 33 10 18
Gorduras saturadas (g) 23 6,9 34
Gorduras trans (g) 0 0 -
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 845 253 7

Ingredientes

  • leite desnatado pasteurizado
  • água
  • fermento lácteo
  • cloreto de cálcio (INS 509)
  • alecrim
  • coalho
  • conservante de lisozima

Premiações

  • Medalha de Prata no 3° Prêmio Queijos Brasil.

Tabela Nutricional

100 g 30 g %VD*
Valor energético (kcal) 387 116 6
Carboidratos (g) 0 0 0
Açúcares totais (g) 0 0 -
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 22 6,5 9
Gorduras totais (g) 33 10 18
Gorduras saturadas (g) 23 6,9 34
Gorduras trans (g) 0 0 -
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 845 253 7

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