Queijo de cabra de queijaria premiada mundialmente, 100% saboroso.
Nota do time de curadoria Trela
Este queijo aqui tem um sabor fora de série. Vem de uma queijaria expert em queijo de cabra, com prêmios internacionais no currículo. Imagina só um chavroux pra espalhar, mas com um toque artesanal e frescor sem igual? Por aqui, foi sucesso absoluto na curadoria. Uma experiência de provar e pedir para repetir.
Ingredientes
- Leite de cabra pasteurizado
- fermento lácteo
- sal
- cloreto de cálcio (INS 509)
- penicillium candidum
- carvão vegetal
- coalho
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade por 100g | Quantidade por 30g | %VD* (30g) |
---|---|---|---|
Valor energético (kcal) | 321 | 32 | 2% |
Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 25 | 2,5 | 3% |
Gorduras totais (g) | 25 | 2,5 | 4% |
Gorduras saturadas (g) | 25 | 2,5 | 11% |
Gorduras trans (mg) | 0 | 0 | 0% |
Cálcio (mg) | 893 | 89 | 9% |
Sódio (mg) | 714 | 71 | 3% |
Ingredientes
- Leite de cabra pasteurizado
- fermento lácteo
- sal
- cloreto de cálcio (INS 509)
- penicillium candidum
- carvão vegetal
- coalho
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade por 100g | Quantidade por 30g | %VD* (30g) |
---|---|---|---|
Valor energético (kcal) | 321 | 32 | 2% |
Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 25 | 2,5 | 3% |
Gorduras totais (g) | 25 | 2,5 | 4% |
Gorduras saturadas (g) | 25 | 2,5 | 11% |
Gorduras trans (mg) | 0 | 0 | 0% |
Cálcio (mg) | 893 | 89 | 9% |
Sódio (mg) | 714 | 71 | 3% |
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