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Sobre o produto
Textura firme e suculenta, leve toque defumado, prática para grelhar e lanches.
Nota do time de curadoria Trela
Da Berna, elaborada com 100% carne bovina, apresenta moagem fina e textura firme, com mordida consistente. O tempero é clássico, combinando sal e especiarias que realçam o sabor da carne. Aquece rápido na grelha, frigideira ou água, sem perder suculência. Vai bem em hot dog, cuscuz e ensopados, e suporta cortes em rodelas para saltear com cebola sem desmanchar.
Tabela Nutricional
| 100 | 50 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 268,0 | 134,0 | 7 |
| Carboidratos totais (g) | 1,2 | 0,6 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Proteínas (g) | 18,0 | 9,0 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 21,1 | 10,6 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,1 | 1,5 | 8 |
| Gorduras trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Sódio (mg) | 900,0 | 450,0 | 23 |
Ingredientes
- carne bovina
- gelo
- gordura bovina
- gordura vegetal hidrogenada
- sal
- páprica doce
- páprica picante
- alho
- glutamato monossódico
- lactato de sódio
- polifosfato de sódio
- ácido ascórbico
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