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Sobre o produto
Levemente defumada, suína e bovina, prática para petiscos, saladas e hot dogs.
Nota do time de curadoria Trela
Da Berna, mini salsichas de carne bovina e suína, levemente defumadas, têm mordida firme e aroma discreto de fumaça. O tamanho aperitivo facilita servir em tábuas e espetinhos, além de compor hot dogs, saladas e massas. Prontas para aquecer, podem ser cozidas, salteadas ou grelhadas. Embalagem de 300 g, unidade com cerca de 18 g e validade de 45 dias sob refrigeração.
Tabela Nutricional
| 100 g | 50 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 337 | 169 | 8 |
| Carboidratos totais (g) | 1 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 18 | 9 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 29 | 15 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 5 | 23 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 714 | 357 | 19 |
Ingredientes
- carne suína
- toucinho
- gelo
- carne bovina
- sal
- pimenta branca
- páprica doce
- cominho
- noz moscada
- mostarda em pó
- cebola
- lactato de sódio
- polifosfato de sódio
- nitrito de sódio
- nitrato de sódio
- ácido ascórbico
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