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Cereal com os nutrientes preservados e ideal para o preparo de kibe, torta e tabule.
Nota do time de curadoria Trela
Muito comum na culinária do Oriente Médio, o trigo para kibe é o grão do trigo integral que passa por processamentos, resultando em um cereal que preserva seus nutrientes, por isso é rico em fibras, proteínas e minerais. Apesar do nome, ele pode ser usado em receitas que vão muito além do kibe, como tortas, tabules e até saladas, para dar um toque a mais de crocância.
Ingredientes
- trigo para kibe
Tabela Nutricional
| 100 g | 50 g | % VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 322 | 161 | 8 |
| Carboidratos (g) | 62 | 31 | 10 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 7 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 2 | 1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 14 | 7 | 18 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
Ingredientes
- trigo para kibe
Tabela Nutricional
| 100 g | 50 g | % VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 322 | 161 | 8 |
| Carboidratos (g) | 62 | 31 | 10 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 7 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 2 | 1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 14 | 7 | 18 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |