Carnes e proteínas
Carnes exóticas
Carnes exóticas: novos sabores para momentos especiais
Quer surpreender no cardápio? Na Trela, você encontra carnes exóticas como cordeiro, pato, javali e outras opções selecionadas, com frescor preservado e cortes embalados a vácuo. Perfeitas para receitas criativas, jantares especiais ou ocasiões que pedem algo fora do comum.
Um convite à descoberta de novos sabores
- Cordeiro para assados, grelhados ou ragu
- Pato para pratos orientais, franceses ou refinados
- Javali para cozimentos longos, com sabor intenso e marcante
Perguntas frequentes
Essas carnes são congeladas?
Sim. A maior parte das carnes exóticas da Trela é ultracongelada logo após o processamento. Esse cuidado preserva o sabor, a textura e garante mais segurança alimentar até o momento do preparo.
Preciso de preparo especial?
Alguns cortes exigem cocção mais lenta ou marinadas para realçar o sabor e garantir maciez. Recomendamos sempre conferir a sugestão de preparo na descrição de cada produto.
Tem cortes com osso e sem osso?
Sim. Você encontra cortes com osso para receitas mais intensas e versões desossadas para preparo rápido ou porções individuais. A escolha ideal depende do prato que deseja preparar.